Đun nước trà rồi vắt kiệt lấy nước cốt, sau đó dùng nước cốt trà xanh đậm đặc đó cho vào sên để được thứ nhân Trà xanh thơm ngon tươi mát
Làm như vậy thì hương vị mới trở nên thuần khiết và thơm ngon hơn rất nhiều so với dùng bột matcha thông thường.
Nhân mềm mịn, ngọt thanh dịu và thơm mát vị trà.
------------------
🥮 Bánh trung thu 𝐏𝐚𝐧𝐚𝐜𝐨𝐭𝐚 được làm thủ công theo công thức của truyền nhân hơn 30 năm kinh nghiệm, mang đậm đà hương vị cổ truyền xưa. Từng chiếc bánh được đóng trong khuôn gỗ đúng chất truyền thống.
🥮 Bánh được làm dưới tay những người thợ bánh lành nghề, giữ trọn hương vị đặc trưng đã làm nên tên tuổi của tiệm trong suốt những năm qua.
🥮 Vỏ bánh mềm thơm hoà quyện với nhân bánh mềm mịn, bùi ngậy, ngọt dịu và thuần khiết.
🥮 Toàn bộ bánh đều được làm thủ công, không chất bảo quản, độ ngọt được kiểm soát vừa phải.